Машина OneTech для бурма кадаифа с медной плитой для выпекания и бункером для теста

Машина для бурма кадаифа

Выпекает нити кадаифа на медной плите. Тесто из бункера льётся на плиту тонкими нитями. Нити выходят ровными и каждый раз одного цвета.

Медная плита
Ровные нити
Сенсорная панель

Узнать цену в WhatsApp Позвонить

Какую задачу решает

Качество кадаифа зависит от тонкости нитей и от того, до какого цвета они пропекаются. Машина всегда одинаково льёт тесто на плиту, поэтому нити похожи друг на друга и пропекаются равномерно.

Поверхность для выпекания — медная. Настройки задаются на сенсорной панели. Готовый кадаиф можно сразу переложить на соседний стол из нержавеющей стали и пустить в работу.

Технические характеристики

Назначение	Выпекание нитей кадаифа
Плита	Медная, круглая
Подача теста	Бункер для теста сверху и разливочные сопла
Управление	Сенсорная панель, кнопка аварийной остановки
Рабочая зона	Сбоку стол из нержавеющей стали
Перемещение	Корпус на колёсах
Код модели	OT-KDF 110
Нагрев	Сжиженный или природный газ
Производительность	150–200 шт. бурма кадаифа/ч
Мощность двигателя	3 × 0,18 кВт + 1 × 0,75 кВт (1400 об/мин)
Электропитание	Однофазное
Плита для выпекания	Ø 110 см (медь)
Размеры (Ш×Д×В)	120 × 120 × 145 см

Какие изделия готовят

Кадаиф. Ровные тонкие нити легче сворачивать в бурма кадаиф — рулетики из нитей теста, а в печи десерт равномерно подрумянивается.

Машина для бурма кадаифа

Какую задачу решает

Технические характеристики

Какие изделия готовят

Другие машины для сладостей

Тестораскаточная машина для пахлавы

Машина для нарезки пахлавы

Аппарат для локмы

Аппарат для тулумбы

Аппарат для халки

Плита для кадаифа

Машина для тас кадаифа

Машина для заливки пахлавы сиропом

Машина для посыпки фисташкой

Миксер для кадаифа

Ручной аппарат для чуррос

Автоматический аппарат для чуррос

Аппарат для тулумбы и локмы

Настольный аппарат для мини-локмы

Горячий миксер

Стол для пропитки сиропом

Насос для впрыска шоколада

Запросить цену