Burma kadayıf makinesi

Tel kadayıfı bakır tablada pişirir. Hamur hazneden tablaya ince teller hâlinde dökülür. Teller düzgün ve her seferinde aynı renkte çıkar.

Ne işe yarar?

Kadayıfın kalitesi telin inceliğine ve pişme rengine bağlıdır. Makine hamuru tablaya hep aynı şekilde döker, teller birbirine benzer ve eşit pişer.

Pişirme yüzeyi bakırdır. Ayarları dokunmatik panelden yaparsınız. Pişen kadayıfı yandaki paslanmaz tablaya alıp hemen işleyebilirsiniz.

Kullanım	Tel kadayıf pişirme
Pişirme tablası	Bakır, yuvarlak
Hamur dökme	Üstte hamur haznesi ve dökme ağızları
Kumanda	Dokunmatik panel, acil stop butonu
Çalışma alanı	Yanda paslanmaz çelik tabla
Hareket	Tekerlekli gövde
Model kodu	OT-KDF 110
Isıtma	LPG veya doğalgaz
Kapasite	150-200 adet burma kadayıf/saat
Motor gücü	3 × 0,18 kW + 1 × 0,75 kW (1400 d/dk)
Elektrik	Monofaze
Pişirme tepsisi	Ø 110 cm (bakır)
Ölçü (G×U×Y)	120 × 120 × 145 cm

Kadayıf. Düzgün ve ince teller burma kadayıfı sarmayı kolaylaştırır, tatlı fırında eşit kızarır.