- Бункер для теста
- 20 кг
- Время опорожнения бункера
- 8–10 мин
- Мощность двигателя
- 0,75 кВт (1400 об/мин)
- Размеры (Ш×Д×В)
- 55 × 180 × 130 см
Аппарат для тулумбы
Отсаживает тесто для тулумбы изделиями одного размера прямо во фритюрную ванну. Производство идёт без остановок.
- Одинаковый размер
- Работа без остановок
- Нержавеющая сталь
Какую задачу решает
При ручной отсадке тулумба выходит разной длины и толщины, а от этого меняется время жарки и то, как изделие впитывает сироп. На аппарате каждая тулумба получается одного размера.
Отсадочный узел стоит над фритюрной ванной. На столе рядом с ванной два отсека, спереди витринное стекло. Корпус из нержавеющей стали.
Технические характеристики
| Назначение | Отсадка и жарка тулумбы |
|---|---|
| Отсадочный узел | Над фритюрной ванной |
| Стол | Фритюрная ванна и два отсека рядом с ней |
| Витрина | Стеклянная витрина и полка |
| Управление | Панель управления с цифровым дисплеем, кнопка аварийной остановки |
| Корпус | Нержавеющая сталь, на колёсах |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Электропитание | Однофазное |
Модели
- Бункер для теста
- 4 кг
- Время опорожнения бункера
- 4 мин
- Мощность двигателя
- 0,25 кВт (1300–1400 об/мин)
- Размеры (Д×Ш×В)
- 90 × 95 × 110 см
- Бункер для теста
- 4 кг
- Время опорожнения бункера
- 4 мин
- Мощность двигателя
- 0,25 кВт (1300–1400 об/мин)
- Размеры (Д×Ш×В)
- 100 × 90 × 85 см
- Бункер для теста
- 4 кг
- Время опорожнения бункера
- 4 мин
- Мощность двигателя
- 0,25 кВт (1300–1400 об/мин)
- Ёмкость для жарки
- 2 × Ø 70 см
- Размеры (Д×Ш×В)
- 180 × 90 × 87 см
- Бункер для теста
- 4 кг
- Время опорожнения бункера
- 4 мин
- Мощность двигателя
- 0,25 кВт (1300–1400 об/мин)
- Ёмкость для жарки
- Ø 70 см + 2 ёмкости для сиропа, гастроёмкость GN 1/1
- Размеры (Д×Ш×В)
- 160 × 90 × 127 см
Значения зависят от модели; подходящую модель и актуальные размеры мы укажем в коммерческом предложении.
Какие изделия готовят
Тулумба — рифлёные изделия из жареного теста в сиропе. Изделия одного размера жарятся одинаковое время, равномерно впитывают сироп и ровно лежат на противне.
Все машины для сладостейДругие машины для сладостей
Тестораскаточная машина для пахлавы
Подробнее
Машина для нарезки пахлавы
Подробнее
Машина для бурма кадаифа
Подробнее
Аппарат для локмы
Подробнее
Аппарат для халки
Подробнее
Плита для кадаифа
Подробнее
Машина для тас кадаифа
Подробнее
Машина для заливки пахлавы сиропом
Подробнее
Машина для посыпки фисташкой
Подробнее
Миксер для кадаифа
Подробнее
Ручной аппарат для чуррос
Подробнее
Автоматический аппарат для чуррос
Подробнее
Аппарат для тулумбы и локмы
Подробнее
Настольный аппарат для мини-локмы
Подробнее
Горячий миксер
Подробнее
Стол для пропитки сиропом
Подробнее
Насос для впрыска шоколада
ПодробнееЗапросить цену
Чтобы узнать цену и срок поставки на этот аппарат, позвоните или напишите в WhatsApp.